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5/20是我跟萊特的結婚紀念日,當然要找個厲害一點的餐廳給他個下馬威阿XD

STAY 是由法國號稱最帥最年輕的米其林三星主廚 Yannick Alléno開的~(個人觀感不同,請大家自行google是否屬實XD)

雖然說主廚不是他,但是衝著他的名字說什麼也要去吃吃看啊!

ㄟ...其實我一直以為它是今年才開幕...沒想到它竟然是2011年就開了!!

請原諒我前幾年人在法國,對台灣時事孤陋寡聞阿!!

 

雖然說已經開了幾年了~但裡面的裝潢還真的沒讓我失望~

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它的甜點bar~是否很fancy!

 

很喜歡它牆壁的感覺~

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菜單來啦~

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晚間套餐有2種價位 2600元&5600元

5600元是已經幫你搭配好的套餐~

2600元的話可以自己選冷前菜.熱前菜.海鮮.主菜.甜點~各種類的選擇性都還蠻豐富的~

我們都選了2600元的套餐喔~

 

麵包有3小種~有好久不見的小baguette~

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再來開胃小點來囉~最右邊是鴨肝做成的小點~說實話我吃了有點怕...

(但我是愛吃鵝肝的人耶...)

中間好像是魚做的,我吃了也不太喜歡....

說實話,開胃小點我都沒有太喜歡...已經開始有點小失望...

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這是今晚的2杯單杯酒~

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前菜來特點的是希臘風味沙拉~新鮮番茄加上cheese很清爽~蠻好吃的~

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我點主廚獨創瓶中雞~

名字看起來好像很厲害!

吃起來像是鵝肝的感覺,可以抹麵包吃~

但是味道沒有像名字那麼厲害...

擺盤是蠻美的啦!

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萊特的熱前菜,鴨肉澄清高湯~

蠻好喝的~很清爽但鴨肉味又足夠~亞洲味很濃的一道菜

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我的熱前菜,嫩煎鴨肝(要加價290元喔~)

因為我本身蠻愛吃鵝肝的(在法國多年養成的壞習慣...)

尤其煎鵝肝更是我的最愛阿~~搭配上旁邊酸酸甜甜的鳳梨醬,完全不膩口~

這道菜好吃好吃!!

終於有可以稱讚的菜了XD

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其實它上菜速度非常快,完全不像法式餐廳耶!哈哈!

過了不久,海鮮又上桌了~

 

萊特點的是燉煮深海比目魚(須加價480元)

他說非常好吃XD

左右兩邊都是比目魚,用的是不同的煮法~

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我的是燉煮深海鱸魚~

我只能說,非常鹹!

明明都是點燉煮!為何我的就那麼鹹!!這世界公平嗎!

但魚肉本身是蠻嫩的啦...

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吃到這其實已經蠻失望的...

接著主菜來啦!

萊特的主菜是黑松露奶油燉雞~

我只能說!上帝是公平的!!

非常鹹!!哈哈哈!!不知為何覺得開心XD

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我點的是應該不太會出錯的澳洲菲力

服務生建議三分熟,不會太生,沒有血水,熟度剛好~

不錯吃,但就是中規中矩,沒有驚艷

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說實話它的分量蠻多的,吃到這真的非常飽

 

但是還有甜點啊!!!

 

Suprise!!!因為定位時我們有選擇是結婚紀念日~所以送上了一個小蛋糕~

好貼心~撇開食物,他們的服務真的是沒話說~非常棒!

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我們的甜點正式上桌~~

萊特點的是熱帶風情疊疊樂...(到底為何要取這麼奇妙的名字...)

外層是巧克力,裡面包覆一些水果慕斯

 

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我點的是經典巴斯克酥派

我必須承認,因為實在不知道要點什麼甜點,所以硬著頭皮選了這個...

嗯...就是一般的巴斯克蛋糕

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三個甜點對我們來說實在太多,所以挖了幾口就再也吃不下了....

 

還有小甜點...到底要哭還是要笑...極飽!!

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當然吃甜點一定要配上咖啡.茶啦~

茶具非常中國風~

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最後以可愛的棉花糖最ending~

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心得感想~

我只能說期待越高失望越大...

而且從去年回台灣後吃過幾家法式小酒館都非常好吃,頗具水準,所以自然而然對STAY就有無限的幻想~

所以對它而言可能不太公平...不過我們確實是蠻失望的,尤其在這個價位下(最後結帳金額8000元左右)

雖然頂著Yannick Alléno的巨大光環,但畢竟不是他本人親自坐鎮,所以奉勸大家期望還是不要太高的好~

但主廚是法國人沒錯喔~

然後聽朋友說午餐蠻超值的,建議大家可以中午去吃~因為晚餐時在傷不起阿...

 

最後來一張周年紀念照吧~

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**STAY by Yannick Alléno** 

地址:101購物中心4F

台北市信義區信義路五段7號

電話 : 02-81018177

官網:http://www.staytaipei.com.tw/(官網可訂位)

營業時間:午餐12:00開始  /  晚餐18:00開始

午間套餐: 980元  /  1480元  /  2800元

晚間套餐: 2600元  /  5600元

 

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